Oggi Leonardo ci presenta il Gin Tonic, con un suo personale tocco per renderlo unico.
Il Gin Tonic, detto anche G&T, è un cocktail molto dissetante a base di gin e acqua tonica. ​La ricetta è molto semplice da realizzare e risale al Settecento.
è il cocktail simbolo dell’Inghilterra. Risale all’epoca coloniale, quando i soldati inglesi consumavano l’Indian Tonic Water, contenente il terapeutico chinino, per difendersi dall’arsura e dalle malattie tropicali come la malaria. Per rendere il consumo più piacevole, e smorzare il sapore amaro, i soldati unirono l’acqua tonica al loro distillato principe, il gin, trasportato via nave in tutte le colonie. Nacque così il Gin Tonic: aperitivo per eccellenza nel mondo anglosassone e celebre in tutto il mondo.