Novembre 30, 2022
La baguette francese è diventata patrimonio immateriale dell’umanità Unesco
La baguette, prodotto simbolo della quotidianità francese, con la sua crosta croccante e la morbida mollica, è stata dichiarata patrimonio immateriale dell’umanità dall’Unesco. Più che il prodotto in sé, sono le competenze